毎年夏に20名ほどの若者を招待して、
自宅でBBQパーティをするのが恒例になっています。
一番、悩むのは食材の買い出しと保存。
大量の食材をどうやって運ぶか、保存するか、
何を冷蔵庫に入れて、何を冷蔵庫から出すのか…
これさえ解決できればBBQは半分終わったようなものです。
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私の場合、お肉とワインは麻布十番の
日進ワールドデリカテッセンで。
朝10:30までに購入すれば、午後イチでデリバリーしてもらえます。
かさばるお肉も、これで冷蔵庫に入れずに済むという算段です。
BBQにぴったりの赤身のお肉。
リーズナブルで美味しく、大満足です。

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