ガスパチョがあまりに美味しかったので、
いつも食べるアボカドのサラダを、
スープにして、朝食にできないかな、と考えてみました。
ガスパチョのアボカドバージョンです。
「アボカドの冷製スープ 瀬戸内レモン風味」
アボカド2個、玉葱1/8、野菜スープ2カップ、塩、瀬戸内レモンの絞り汁 大さじ2、ヨーグルト 大さじ4くらい?
ほどよい酸味が眠たい身体に効きます。
これはおすすめ。
アボカドには活性酸素と闘い、お肌に大切な栄養を補給するそうです。
その効能は、
ビタミンCとE、オメガ3脂肪酸をたくさん含み、
シワのない健康的な肌やつややかな髪を保つそう。
また酸化防止作用のルチンも含まれていることから、
目や親族の病気にも効果的。
さらに、食物繊維と体内でガンマレリン酸に変わる
リノール酸も豊富で、血液をサラサラにするのだとか。
玉葱の血液サラサラ&免疫力アップ効果と相まって、
美人になれそうなスープです。
いつも食べるアボカドのサラダを、
スープにして、朝食にできないかな、と考えてみました。
ガスパチョのアボカドバージョンです。
「アボカドの冷製スープ 瀬戸内レモン風味」
アボカド2個、玉葱1/8、野菜スープ2カップ、塩、瀬戸内レモンの絞り汁 大さじ2、ヨーグルト 大さじ4くらい?
ほどよい酸味が眠たい身体に効きます。
これはおすすめ。
アボカドには活性酸素と闘い、お肌に大切な栄養を補給するそうです。
その効能は、
ビタミンCとE、オメガ3脂肪酸をたくさん含み、
シワのない健康的な肌やつややかな髪を保つそう。
また酸化防止作用のルチンも含まれていることから、
目や親族の病気にも効果的。
さらに、食物繊維と体内でガンマレリン酸に変わる
リノール酸も豊富で、血液をサラサラにするのだとか。
玉葱の血液サラサラ&免疫力アップ効果と相まって、
美人になれそうなスープです。