私のお気に入りスポットの紹介です。
財団法人 食の文化センターに併設されている
「食の文化ライブラリー」。
味の素の創業者、鈴木氏の邸宅の跡地に建てられた
近代的なビルの１階に、その図書館はあります。
所蔵資料は食関係のものばかり、図書約35,000冊。
中には、江戸から昭和にかけた料理書といった貴重な本に交じって、
「美味しんぼ」、「神の雫」といったグルメマンガも全巻揃っています。
もちろん、レシピ本もたーくさん揃っており、
私はメニューに困るとこちらに寄って、お知恵を拝借。
この食の文化ライブラリーの素晴らしいところは、
誰でも使えるという気軽さと、
登録手数料￥100を払うと、本を5冊まで2週間、貸し出してくれるところ。
できれば、この図書館で寝泊まりしたい･･･と思ってしまうほど、
大好きな場所。時がたつのを忘れてしまいます。
ちなみに2階のミュージアムも、必ず訪れてください。
昭和20、40？、60年代の家庭のキッチンが展示されています。
DATA東京都港区高輪3-13-65
味の素グループ高輪研修センター内
☎ 03-5488-7319
開館時間 10:00～17:00
休館日 日曜、祝日、年末年始
財団法人 食の文化センターに併設されている
「食の文化ライブラリー」。
味の素の創業者、鈴木氏の邸宅の跡地に建てられた
近代的なビルの１階に、その図書館はあります。
所蔵資料は食関係のものばかり、図書約35,000冊。
中には、江戸から昭和にかけた料理書といった貴重な本に交じって、
「美味しんぼ」、「神の雫」といったグルメマンガも全巻揃っています。
もちろん、レシピ本もたーくさん揃っており、
私はメニューに困るとこちらに寄って、お知恵を拝借。
この食の文化ライブラリーの素晴らしいところは、
誰でも使えるという気軽さと、
登録手数料￥100を払うと、本を5冊まで2週間、貸し出してくれるところ。
できれば、この図書館で寝泊まりしたい･･･と思ってしまうほど、
大好きな場所。時がたつのを忘れてしまいます。
ちなみに2階のミュージアムも、必ず訪れてください。
昭和20、40？、60年代の家庭のキッチンが展示されています。
DATA東京都港区高輪3-13-65
味の素グループ高輪研修センター内
☎ 03-5488-7319
開館時間 10:00～17:00
休館日 日曜、祝日、年末年始
